• Przejdź do treści
• Skocz do menu nawigacyjnego i Zaloguj
• Skocz do dodatkowych informacji

Traveller Menu

Zestawy śniadaniowe

Kawa, herbata, sok owocowy, dżem, serek topiony, nutella, jogurt, musli, masło, pieczywo

oraz jedno danie gorące do wyboru:

1. Omlet oprószony serem "ementaler"
2. Jajecznica na maśle z szynką
3. Jaja sadzone na bekonie lub gotowane

19,-

 

Przystawki zimne

Pasztet drobiowy otulony boczkiem w towarzystwie marynowanych grzybów i kiszonego ogórka     9,-

Śledź z cebulą, skropiony oliwą z oliwek lub w śmietanie     7,-

Roladki drobiowe na wielobarwnej słacie     6,-

Carpaccio z polędwicy wołowej aromatyzowane pieprzem cytyrnowym, z liśćmi rukoli, oprószone parmezanem i kwiatami kaparów, skropione oliwą truflową     10,-

 

Przekąski ciepłe

Grillowana wątróbka drobiowa z dresingiem malinowym, podana na wielobarwnej sałacie     8,-

 

Zupy

Żurek z kiełbasą lub z jajkiem podany w świeżo upieczonym chlebie     10,-

Zupa grochowa z kawałkami boczku     6,-

Kwaśnica z kawałkami mięsa i boczku     6,-

Rosół drobiowy z makaronem     6,-

Kremowa zupa warzywna z grzankami     6,-

 

Dania główne mięsne

Kotlet schabowy przygotowany w tradycyjny sposób lub panierowany tylko w jajku     11,-

Kotlet schabowy zapiekany z żółtym serem z dodatkiem pieczarek     12,-

Kotlet "de volaille"     11,-

Pieczeń z karkówki marynowana w świeżych ziołach i czosnku     12,-

Kieszeń z indyka zapiekana z serem mozarella     13,-

Golonka podpiekana     16,-

Smażony na złoto placek ziemniaczany "po węgiersku"     18,-

 

Dania główne mięsne - z rusztu

Polędwiczka wieprzowa     17,-

Pierś z kurczaka marynowana w oliwie z oliwek z dodatkiem ziół     12,-

 

Dania główne - ryby z rusztu

Pstrąg pieczony w całości z dodatkiem świeżych ziół, skropiony cytryną i truflową lub bazyliową oliwą z oliwek     19,-

Grillowany łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, aromatyzowany masłem, podawany z cytryną     16,-

 

Dodatki do przystawek i dań głównych

Kluski "śląskie"     8,-

Gotowany ryż     5,-

Ziemniaki z wody     5,-

Ziemniaki z patelni     6,-

Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym     6,-

Zapiekanka ziemniaczana    6,-

Frytki     6,-

"Bukiet" surówek     8,-

Kapusta zasmażana     8,-

Warzywa gotowane     7,-

Pieczywo     2,-

Masło     2,-

 

Pizza

Pizza "Vesuvio"     16,-

sos pomidorowy, szynka, ser mozarella

Pizza "Mexicana"     17,-

sos pomidorowy, salami, cebula, fasola czerwona, papryka, ser mozarella

Pizza "Wiejska"     19,-

sos pomidorowy, kiełbasa wiejska, bekon, pieczarki, pomidor, cebula, papryka, ser mozarella     

 

Desery

Domowe naleśniki smażone na złoto z białym serem     9,-

Budyń waniliowy     6,-

Lody w gałkach z musem malinowym     8,-

Naleśniki z sosem karmelowym     7,-

Panna cotta     6,-